Qué hacer en Sant Mateu
Desde nuestro alojamiento rural en Sant Mateu, tienes un abanico de rutas ideales para senderismo, BTT o trail running, que te sumergen en el encanto del Bajo Maestrazgo. Si por el contrario quieres disfrutar de su gastronomía u otras actividades más relajantes, aquí te proponemos algunas.
Te mostramos 3 rutas para conocer el entorno y disfrutar de nuestros paisajes. Tanto para Btt como para trail running o senderismo.
Consúltanos si quieres que te ofrezcamos más alternativas.
Vino, aceite y gastronomía en Sant Mateu o alrededores, para que puedas disfrutar de toda la riqueza que ofrece la zona.
¿Te apetece una cata de vinos?
¿Quieres comer en una estrella Michelín?
¿Conoces las pinturas rupestres de la Valltorta?
¿Te apetece un paseo a Caballo?
Preparáte para disfrutar de tu estancia en nuestra Cada Rural, nosotros podemos sugerirte planes según tus necesidades.
Deporte y senderismo en Sant Mateu
Ruta del Molí Vell
Distancia: ~11,1 km ·
Tiempo estimado: 2h 30min.
Dificultad: fácil
Descripción: Es una ruta circular que parte desde la Plaza de la Pietat, recorre el antiguo camino de La Jana (trazado de la Vía Augusta romana) y lleva hasta las ruinas del molino hidráulico medieval (“Molí Vell”).
Racó del Frare
Distancia: ~19,2 km ·
Tiempo estimado: 5h
Dificultad: exigente
Ruta destacada y de carácter más aventurero. Pasa por el Paraje Natural Municipal Racó del Frare, atraviesa barrancos (Barranco de la Ratlla) y sube por la zona de la Roca dels Ermitans.
Ruta Olivos milenarios
Distancia: ~11,7 km ·
Tiempo estimado: 2h
Dificultad: fácil
Recorrido por los olivares del término municipal, donde se encuentran olivos centenarios o milenarios, verdaderos monumentos vivos. Además atraviesa bosque mediterráneo con coscojas, quejigos, pinos…
Mini ruta o simplemente subida en coche para ver el atardecer desde uno de los mejores miradores del Maestrazgo.
Ideal para cerrar la tarde con vistas espectaculares.
Gastronomía y actividades en Sant Mateu
Degustación de aceite
La Finca Varona La Vella produce aceite, y es una opción para conocer la producción local.
Puedes degustar aceite de oliva virgen extra local. Sant Mateu forma parte de la “Castelló Ruta de Sabor” por sus productos agroalimentarios.
Horno de las monjas
Es un rincón lleno de encanto, con un ambiente sereno y muy auténtico: sus vitrinas muestran delicias como rosegones, supiros y galletas de almendra, elaboradas por un grupo de religiosas dedicadas con pasión a su labor.
Ubicado en la Plaza de les Monges, forma parte del convento de las religiosas agustinas del Monasterio de Santa Ana de Sant Mateu.
Restaurante Farga
Está situado en un entorno único, en la cima de la montaña de la Ermita de la Mare de Déu dels Àngels, dominando el valle de olivos centenarios de Sant Mateu.
Su filosofía se basa en la cocina de proximidad: utilizan productos ecológicos y locales, como quesos, embutidos tradicionales, almendras, aceite de oliva virgen extra y carnes de la zona.
Bodega Mas de Rander
A solo 27 km encontramos esta joya del enoturismo sostenible: su edificio semi‑enterrado y con cubierta vegetal se integra perfectamente en el paisaje.
Ofrecen diferentes visitas: desde una cata de 4 vinos con recorrido por las viñas hasta experiencias “Premium” que incluyen cata de aceites de olivos centenarios y más vinos.
Cata de quesos en Catí
A solo 20 minutos en coche podemos visitar Catí, un pueblo famoso por sus quesos artesanos.
En Quesos Tot de Poble podremos realizar una visita guiada o una cata de quesos. Realizan: queso de cabra curado, queso de oveja, queso semicurado, quesos con hierbas / trufa según temporada.
Estrellas Michelín cercanas
A unos 40 km de Sant Mateu, Cal Paradís (Vall d’Alba) ofrece cocina creativa con productos locales en un ambiente elegante, mientras que Atalaya (Alcossebre) combina sabores de mar y montaña junto al mar, ideal para una escapada gourmet cercana.
Bodega Besalduch Valls & Bellmunt
Visitas guiadas a la bodega, sus cavas subterráneas, los túneles antiguos, salas de crianza y una zona VIP.
Incluye cata de vinos y aceite de oliva virgen extra, ya que también están vinculados a producción de aceite.
Tiene un Museo / Centro de Interpretación del Vino donde se puede ver maquinaria, utensilios antiguos y aprender cómo era la producción tradicional.
Hay una experiencia combinada que incluye visita a la bodega + museo + comida.
Una ruta a caballo puede ser la actividad perfecta para conectar con la naturaleza y con estos animales.
Los caballos son unos animales dóciles, buenos y que están acostumbrados a tratar con personas.
Desde la prehistoria hemos tenido caballos como mascotas o animales cercanos y han sido los mejores acompañantes de caballeros, nobleza y campesinos.
Estar cerca de animales que nos aportan seguridad y confianza hace que nos sintamos mejor.
Olivos milenarios
Testigos silenciosos del paso del tiempo, estos árboles ancestrales guardan en su tronco retorcido la memoria de generaciones.
En Sant Mateo, los olivos milenarios se alzan majestuosos, ofreciendo sombra, belleza y un vínculo profundo con la tierra y la historia mediterránea.
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